Typische Toskanalandschaft
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Insalata caprese

4 große Tomaten
4 Kugeln Mozzarella
Olivenöl
Salz, Pfeffer
frisches Basilikum
 
Tomaten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden,
auf einer Platte abwechselnd mit
Mozzarellascheiben anrichten,
salzen, pfeffern,
mit Basilikumblättern bestreuen
und mit Olivenöl begießen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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